El ITSS inicia sus actividades el 4 de Septiembre del año 2000, en las instalaciones de la Escuela Primaria Lic. Tomas Garrido Canabal del Municipio de Teapa, Tabasco; con una matrícula inicial de 211 alumnos distribuidos en las 3 carreras que se ofertan: Lic. En Administración, Licenciatura en Informática e Ingeniería en Bioquímica, atendidos por 10 docentes y 17 administrativos.
Actualmente en el ITSS se ofertan 6 carreras, dos Licenciaturas y cuatro Ingenierías, contando con una Matricula de 1,530 alumnos y una plantilla general de 116 personas de los cuales 59 son docentes y 57 se encuentran laborando en el área administrativa.
Hoy el Instituto se encuentra certificado en la norma ISO 9000 versión 2000, y se está trabajando para lograr la certificación en la norma ambiental ISO 14000, que implica, de alguna manera, redoblar esfuerzos, que permitan a la comunidad tecnológica a permanecer en la senda del trabajo en equipo y el esfuerzo conjunto con la finalidad de formar profesionistas de excelente nivel académico.